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茴香肉包
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潮淤男弦仍

平时最喜欢弄茴香馅饺子吃，现在学着做，茴香包子，味道也不错呢。最喜欢茴香的香味啦，呵呵。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 400g
茴香 200g
肉馅 100g
酱油 5g
鸡精 5g
葱 10g
盐 适量
豆油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茴香洗净，切成小段。
  • 步骤 2/6
    肉馅加酱油，鸡精，豆油调好。
  • 步骤 3/6
    茴香加肉馅加盐拌好。
  • 步骤 4/6
    醒好的面切成剂子。
  • 步骤 5/6
    切好的剂子擀成面片。
  • 步骤 6/6
    加馅料制成包子，装饰胡萝卜。（可有可无）上蒸锅蒸熟即可。
小贴士

最好先下料拌肉，这样更入味。

拌馅的时候最后加盐，可以使菜出水少点。

发布于 2019-09-26
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