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茴香肉饺子
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肥了点游記愹

茴香肉饺子,皮薄馅大,一口一个特别香

时间:30分钟-1小时
食材
肉末 500g
茴香 300g
饺子皮 600g
调料 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备肉末 饺子皮 葱姜蒜 茴香
  • 步骤 2/14
    茴香摘干净
  • 步骤 3/14
    茴香焯水
  • 步骤 4/14
    葱切末 蒜姜切末
  • 步骤 5/14
    茴香切碎
  • 步骤 6/14
    把肉末 ，葱姜蒜，茴香放在一起
  • 步骤 7/14
    放入调料
  • 步骤 8/14
    少量姜末炝油
  • 步骤 9/14
    倒入里面，放入调料
  • 步骤 10/14
    搅拌均匀
  • 步骤 11/14
    包饺子
  • 步骤 12/14
    锅里加开水，煮6分钟左右
  • 步骤 13/14
    有香菜虾米等冲汤
  • 步骤 14/14
    饺子好了
小贴士

1. 茴香焯水，比较好切，不容易出水

2.过热油，会比较香一些

发布于 2020-01-21
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