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茴香肉饺子
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innumerable愉快

我最喜欢茴香的香味啦，一有时间我就喜欢包茴香馅的肉饺子，很好吃的。

时间:30分钟-1小时
食材
面团 300g
红烧肉 200g
茴香 200g
香油 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面团
  • 步骤 2/9
    茴香洗净切碎，用盐煞一会，挤去水分
  • 步骤 3/9
    红烧肉剁碎
  • 步骤 4/9
    切好、剁好放入盆里，倒入香油、酱油，放入鸡精搅拌均匀，饺子馅就调好了
  • 步骤 5/9
    面团揉成长条，切成均匀的小剂子，将小剂子按扁，擀成饺子皮
  • 步骤 6/9
    包入适量的馅
  • 步骤 7/9
    先将中间捏紧，包好
  • 步骤 8/9
    包好的饺子
  • 步骤 9/9
    水烧开，下入饺子，沸腾后，点1次凉水就行了
小贴士

用熟肉包饺子不需要放太多的调料，煮饺子点1次凉水就行了

发布于 2022-10-21
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