jxcaipu logo
茴香苗饺子
5.4万 热度 137 收藏
大猪肘子不服输

没有经验一下买的茴香苗多了，只好又包了一次饺子。通过这次买茴香苗试吃以后，家里人还是喜欢的，我也不是很反感了，这样就又多了一种我家可吃的食材了，真好，用它做馅还比较方便。

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
茴香苗 适量
猪肉 适量
葱 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把肉切碎加入葱放到绞肉机内绞一下。绞好后放入盆中
  • 步骤 2/7
    切点碎姜放入，然后加入料酒、酱油、盐、花椒粉、油、胡椒粉和均匀。
  • 步骤 3/7
    把茴香苗洗好切好放入肉馅中拌匀。
  • 步骤 4/7
    把事先和好的面擀成长条，切成小挤子，再擀皮包入馅。
  • 步骤 5/7
    这是包好的一部分饺子
  • 步骤 6/7
    锅中放水。水开后下饺子
  • 步骤 7/7
    开锅后点入凉水，我一般是点二次，当然火也不能大了，中火就行。煮好就可以吃了
小贴士

包饺子以前觉得好麻烦，看来还是工具不太行，用了新的绞肉机还满好用的，一分多种肉馅就行了。

发布于 2022-07-26
157
相关菜谱
写评论