茴香陷饺子 - 茴香陷饺子的做法,茴香陷饺子怎么做好吃,茴香陷饺子的家常做法 - 京细菜谱

茴香陷饺子

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老石头弓打恒

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这是在妈妈家做的茴香陷饺子，从妈妈腿受伤后没办法做饭，但是我们都爱吃馅，所以一到周末去妈妈家我就做饺子，这次的咸淡适合，大家都爱吃哟。

食材

猪肉馅 500g

油适量

盐适量

茴香 250g

韭菜 250g

烹饪步骤

步骤 1/10

茴香洗净，控干水，待用。
步骤 2/10

控干水后，切成小段，待用。
步骤 3/10

韭菜洗干净，控干水，切成小段，待用。
步骤 4/10

把肉馅，韭菜，茴香混合到一起，放入香油，花椒油，盐，尝一下咸淡，待用。
步骤 5/10

和面团，醒一会，待用。
步骤 6/10

把面团切成小剂子，擀成圆饼，放入馅开始包。
步骤 7/10

包好的饺子。
步骤 8/10

包好整盘的饺子，准备开煮。
步骤 9/10

饺子煮到鼓肚后关火，盛出。
步骤 10/10

煮好的饺子。

小贴士

和面时用温水，醒一会，饺子皮劲道。

发布于 2022-11-14