Name: 蒜蓉炒田七叶
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 田七叶 250克; 油 适量; 盐 适量; 蒜 3瓣; 糖 1小勺

蒜蓉炒田七叶

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其实近年来，许多饭店增添了用田七叶做的特色菜，来满足日益追求健康的消费者，田七叶可以凉拌、蒜蓉生炒、上汤或火锅等。看着它价格不算贵，也称了点回来，准备用蒜蓉炒田七叶。一直对新鲜的蔬菜抱着接受的态度，可惜很些人不一样，不太爱吃新鲜的东西，只是习惯吃经常吃的，而这样反而不易于营养的全面吸收，不过口味这东西，最没办法强求了，自己喜欢就好。

时间:10分钟内

食材

田七叶 250克

油适量

盐适量

蒜 3瓣

糖 1小勺

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好原材料；
步骤 2/6

热锅凉油，先加入蒜粒进去煸炒；
步骤 3/6

煸炒出香味后加入田七叶进去翻炒；
步骤 4/6

翻炒微微变色后加入1勺糖进去翻炒；
步骤 5/6

再加入适量的盐调味，炒均匀后即可盛入盘中。
步骤 6/6

端上桌了。

小贴士

青菜要旺火快炒，注意加入点糖能让炒青菜好吃不变色。

发布于 2023-07-12

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