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剁椒蒜蓉炒空心菜
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一直用蒜蓉炒空心菜的,今天看到有人用剁椒做,我就试验了一下,做出来口感更丰富些,多了剁椒的鲜味!
时间:10分钟内
食材
空心菜
300g
剁椒
适量
盐
适量
油
适量
醋
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
空心菜掐去叶子,洗净切段。
步骤 2/5
蒜剁碎,准备剁椒。
步骤 3/5
锅内放油,将蒜和剁椒小火爆香。
步骤 4/5
倒入空心菜大火翻炒。
步骤 5/5
调入适量盐,少许醋,翻炒两分钟即可。
小贴士
空心菜如果炒过了不太好吃,加点醋更脆脆的哦!
发布于 2023-11-23
274
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