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剁椒蒜蓉烤生蚝
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美人鱼rigorous

来来来，让厨房小白秒变米其林主厨的长帝炫彩烤箱了解一下！三五好友，假日小聚，学会了这道剁椒蒜蓉烤生蚝，就再也不愁没硬菜撑场面了！这道快手烤箱菜，不仅最大限度地保留了生蚝的鲜嫩多汁，更融合了蒜香椒香让口感更加丰富，赶紧来试试吧！那么问题来了，这款实力颜值并存的长帝炫彩CRTF32WBL哪里买？打开京东，趁着618狂欢赶紧抢一台！

时间:10-30分钟
食材
生蚝 6只
剁椒 20克
蒜 10瓣
生抽 1汤匙
糖 5克
葱 3根
植物油 1大勺
白胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    粉粉嫩嫩的长帝炫彩烤箱让厨房顿时亮了起来，赞！
  • 步骤 2/9
    长帝CRTF32WBL让我等懒人最满意的地方，是全搪瓷内胆，清洁起来SO EASY!!!真的就是分分钟的事儿，烤鸡烤鱼也不怕油乱溅了，只要拿个抹布轻轻一抹，油污轻松去除！
  • 步骤 3/9
    将生蚝的外壳刷洗干净。
  • 步骤 4/9
    蒜去皮，压成蒜蓉；葱切成葱末备用。
  • 步骤 5/9
    锅里倒植物油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
  • 步骤 6/9
    加入剁椒和葱末，放入生抽，糖，白胡椒粉翻炒出香味，关火。盛出备用。
  • 步骤 7/9
    用刀撬开生蚝，洗净。
  • 步骤 8/9
    将生蚝铺在烤盘上，用汤匙将调味料淋在生蚝上。
  • 步骤 9/9
    放入预热好的烤箱，中层上下火200度烤10分钟左右。
小贴士

①撬生蚝的时候，可以戴上手套握紧生蚝，将小刀从2片蚝壳接缝片插进去，一点点撬开。

②生抽和剁椒里都有盐，所以不需要再加盐了。

发布于 2019-01-02
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