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蒜蓉烤生蚝
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它们mint
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蒜蓉烤生蚝,只需要几步,蒜香浓郁,香味诱人
时间:10分钟内
食材
生蚝
10粒
玉米油
适量
生抽
少许
纯净水
2大勺
大蒜
一粒
青柠檬汁
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
生蚝表面用刷子清洗干净
步骤 2/7
用一字螺丝刀从牡蛎边缘撬开,然后用清水冲洗下
步骤 3/7
除柠檬外其他辅料用料理机打成蒜蓉汁
步骤 4/7
将牡蛎放在电烤炉上
步骤 5/7
挤上柠檬汁
步骤 6/7
然后浇上蒜蓉汁
步骤 7/7
看见表面开始微微沸腾即可食用,嗯,香极了
小贴士
小叮咛
初秋正是吃牡蛎的好季节,非常肥美,烤牡蛎尽量选择大个些的
用一字螺丝刀从边缘就很容易撬开
这个蒜蓉汁是点睛之处,生抽不易太多一点点就好体鲜
发布于 2020-09-02
308
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