jxcaipu logo
蒜蓉烤生蚝
2.8万 热度 144 收藏
纹澜构诙沿

家里有个小吃货，胃口好，条件高，还很馋海鲜，家里还有个老吃货要求高，话很多，小吃货提要求，老吃货就满足，最后就我这老妈子忙前忙后。

食材
生蚝 8只
油 适量
盐 适量
蒜头 1只
葱花 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备的原料。
  • 步骤 2/9
    生蚝剖开，再用小点的尖刀将蚝肉从壳上取下。
  • 步骤 3/9
    生蚝外壳清洗刷干净。
  • 步骤 4/9
    蚝肉冲洗干净。
  • 步骤 5/9
    蒜头去皮剁成末。
  • 步骤 6/9
    蒜末加入少许的食用油调匀。
  • 步骤 7/9
    蚝肉填回壳里，再放烤网上。
  • 步骤 8/9
    再在表面铺上一层蒜末。
  • 步骤 9/9
    再在表面铺上一层蒜末。
小贴士

1.生蚝要处理干净。外壳要用刷子刷干净。

2.开壳可以请卖家帮忙处理。

发布于 2022-09-03
185
相关菜谱
写评论