jxcaipu logo
赤小豆南豆陈皮汤
4.1万 热度 155 收藏
俅伤涡呈俺

这段时间是苏州的黄梅天，经常出现一段持续较长的阴沉多雨天气。中医专家建议，梅雨天可以多吃些健脾化湿的食物，如山药、赤豆、扁豆、薏米，具有很好的健脾去湿功效。

时间:30分钟-1小时
食材
赤小豆 50g
南豆 50g
陈皮 20g
猪骨头 400ml
清水 500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材图
  • 步骤 2/12
    赤小豆和南豆（蚕豆）用清水择洗干净
  • 步骤 3/12
    陈皮用清水泡软，择洗干净
  • 步骤 4/12
    猪骨头择洗干净，用清水浸泡去血水
  • 步骤 5/12
    放入煮锅中焯烫一下，再次洗净
  • 步骤 6/12
    洗净后的猪骨汤放入电压力煲内胆中
  • 步骤 7/12
    然后再放入赤小豆南豆
  • 步骤 8/12
    还要陈皮
  • 步骤 9/12
    倒入清水
  • 步骤 10/12
    盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键
  • 步骤 11/12
    工作完毕，断电，揭盖
  • 步骤 12/12
    盛出享用
小贴士

此汤原汁原味，如口味重者，可酌量加入食盐调味。

发布于 2022-08-08
161
相关菜谱
写评论