黄酒皮皮虾 - 黄酒皮皮虾的做法,黄酒皮皮虾怎么做好吃,黄酒皮皮虾的家常做法 - 京细菜谱

黄酒皮皮虾

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采秋糯帅哥

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“黄酒皮皮虾”用的是白灼的制作方法烹制而成的一道佳肴。白灼“皮皮虾”时加适量的黄酒，一是可以去腥味，关键的是可以提鲜，品味时不用蘸料，味道鲜美的皮皮虾让你根本停不下来。

时间:10分钟内

食材

皮皮虾 500g

黄酒 100g

盐少许

姜适量

烹饪步骤

步骤 1/10

主辅料：皮皮虾、黄酒
步骤 2/10

把皮皮虾洗净。
步骤 3/10

锅烧开水，放入姜丝。
步骤 4/10

放入洗净的皮皮虾。
步骤 5/10

将其烧开。
步骤 6/10

加入黄酒。
步骤 7/10

旺火煮1分钟。
步骤 8/10

加少许盐提味。
步骤 9/10

再煮1分钟即可关火
步骤 10/10

出锅装盘，即可上桌品味。

小贴士

1、一定要用黄酒，不是料酒。

2、不宜久煮，2分钟足可以熟透。

发布于 2019-12-06