白芸豆两吃
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白芸豆，两种味道，酸甜跟五香。酸甜的，真正老北京口味，绵绵细腻中芸豆，回味着酸甜。还有五香味道，是夏季小凉菜。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/8
白芸豆洗净泡过夜备用 -
步骤 2/8
五香做法： 把泡发白芸豆备齐，盐，大料，豆蔻，甘草准备上。
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步骤 3/8
然后把五香咸味白芸豆，放入锅中添加适量水，小火煮30-40分钟即可熟透
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步骤 4/8
熟后焖1-2小时入味捞岀享用。
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步骤 5/8
酸甜做法： 在准备泡好的白芸豆，然后把乌梅，山楂，陈皮，冰糖备齐。
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步骤 6/8
把芸豆，山楂，陈皮放火上，小火煮30-40分钟。
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步骤 7/8
熟后盖上锅盖焖1-2小时
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步骤 8/8
捞岀酸甜可口，绵绵细细芸白，端上餐桌享用吧！
小贴士
白芸豆泡一夜备用。
发布于 2023-03-08
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