凉面条 - 凉面条的做法,凉面条怎么做好吃,凉面条的家常做法 - 京细菜谱

凉面条

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贫址簿坠怯

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吃过了油腻的大餐，来点清淡的主食，把面条煮熟，再将准备好的材料拌制，加在面条上，拌匀来吃，清口营养。快来试试吧。

时间:10-30分钟

食材

面条 200g

干豆腐适量

豆芽适量

胡萝卜适量

盐少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

将猪瘦肉切成细丝，用水泡几次去掉血水挤干水份后加入适量盐和酱油腌制片刻。
步骤 2/9

干豆腐清洗一下。
步骤 3/9

将豆芽洗净焯烫备用。
步骤 4/9

将干豆腐切细丝焯烫。
步骤 5/9

干豆腐过凉挤去水份。
步骤 6/9

将锅内放底油，烧热后下入猪肉丝炒熟。
步骤 7/9

将面条下入开水锅里煮熟。
步骤 8/9

将面条捞出过凉。
步骤 9/9

将所有材料和调料放在一起拌匀，放在面条上吃时拌匀即可。

小贴士

焯烫后的主料要过凉后挤净水份，拌时才干爽。

发布于 2019-11-25