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凉拌玉米面条
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任性thesis

玉米面条很筋斗，也很容易煮熟，

时间:10-30分钟
食材
玉米面条 400g
糖 100g
醋 50g
盐 2g
辣椒面 1勺
酱油 1勺
韩国辣菜 适量
卤蛋 2个
香菜 少许
黄瓜 适量
芝麻 少许
火腿 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香菜洗净切碎。将糖加入200克水煮开。晾凉加入白醋，盐，辣椒面，芝麻冰镇。
  • 步骤 2/7
    干的玉米面条先泡一会儿。
  • 步骤 3/7
    火腿切条或片。
  • 步骤 4/7
    黄瓜切丝。
  • 步骤 5/7
    水烧开，下入玉米面条煮五分钟。捞出用冷水泡凉。换几次凉水投洗。
  • 步骤 6/7
    将面条放入碗中，加入韩国辣菜，我放的豆腐丝，可以放辣白菜等。加入香菜，火腿，黄瓜丝。
  • 步骤 7/7
    倒入冰镇的料汁即可食用。
小贴士

料汁要先做好冰镇上口味更佳 。

发布于 2019-12-02
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