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玉米面条荷包蛋
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辗悍俸痹哟

热汤玉米面条荷包蛋，快手早餐，10分钟告捷，简单有营养，一人份，一盘面、一碗汤，一个鸡蛋足矣。清淡的热汤玉米面条，好劲道，有嚼头，配上蔬菜，色彩诱人，口感很像意大利粉呐！玉米面条富含多种维生素、矿物质及微量元素，特别适合老年人健康饮食哦！

时间:10分钟内
食材
玉米面条 100g
鸡蛋 1个
胡萝卜 半根
菠菜 2根
芥花籽橄榄油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备齐材料
  • 步骤 2/6
    胡萝卜去皮洗净切丝，菠菜摘洗干净
  • 步骤 3/6
    炒锅加入适量水，打入鸡蛋，小火烧开
  • 步骤 4/6
    加入面条，烧开浇冷水，再烧开，下入胡萝卜丝和菠菜，再烧开即可
  • 步骤 5/6
    加入橄榄油、盐调味
  • 步骤 6/6
    装盘，一盘面，一碗汤，一个鸡蛋OK啦！
小贴士

1、出锅前可以加橄榄油或香油调味。

2、荷包蛋慢火煮开不会飞掉。

发布于 2018-10-09
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