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番茄牛肉卤玉米面条
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女王的高傲以风

玉米面条是李波家的新上架上品，做法有很多，这是我的第二个尝试，就是用上次做的酱牛肉配上番茄做卤，再来拌面条吃，酸爽开胃。

时间:10分钟内
食材
番茄 1个
玉米面条 250g
酱牛肉 30g
盐 2g
番茄沙司 30g
披萨草 少许
淀粉 4g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    烧点开水，下入洗了的番茄烫一分钟，捞出过凉后撒掉外皮。
  • 步骤 2/9
    切碎，不粘锅里放一点点油，加热后下入番茄碎炒香。加入点番茄沙司。
  • 步骤 3/9
    加入切好的酱牛肉
  • 步骤 4/9
    加适量清水煮开，转小火煮五分钟。
  • 步骤 5/9
    玉米面条先用清水洗一下。
  • 步骤 6/9
    水开后下入煮四分钟。捞出过凉。
  • 步骤 7/9
    装入碗中。
  • 步骤 8/9
    汤中加盐，加披萨草，再倒入调好的水淀粉汤开始浓稠了关火。
  • 步骤 9/9
    倒入牛肉酱中，可按喜好加些香葱或香菜
小贴士

玉米面条水开后煮三四分钟即可。

发布于 2020-09-02
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