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番茄牛肉卤
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麦田稻莺袁哊常
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家庭可以利用周末准备一些各种口感的肉卤,这样利于工作后因为时间短带来的饮食制作紧张。牛肉卤就是很好的选择,制作简单,营养美味,可以拌面拌饭,都很好。
时间:10分钟内
食材
番茄
60g
牛肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
青椒
30g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
起油锅,下牛肉末。
步骤 2/6
滑散炒至断生。
步骤 3/6
加生抽、料酒去腥提味。
步骤 4/6
下青椒碎翻炒均匀。
步骤 5/6
下小番茄丁。
步骤 6/6
炒出浓汁,加盐调味即可。
小贴士
将番茄汁烧出,牛肉卤味道才鲜美。
发布于 2019-11-05
174
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