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玉米面条
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青山笑春风诸
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玉米面条是杂粮面的一种。但是营养价值可以说玉米面条是最高的,玉米面条有黄金面条之称。
时间:10分钟内
食材
玉米面条
380g
油菜
2棵
肉
180g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡粉
适量
十三香
适量
糖
适量
酱
适量
花生碎
1勺
紫甘蓝
1块
胡萝卜
1块
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好主材料
步骤 2/10
玉米面条提前用水泡软
步骤 3/10
葱蒜切末,姜切片,胡萝卜紫甘蓝切丝,油菜洗净切一刀 肉切末
步骤 4/10
取一个碗 放2勺酱,白糖,老抽,十三香,加半碗水调好
步骤 5/10
鸡蛋打散 煎好
步骤 6/10
锅放油烧热,放入肉末,姜炒至肉色发白
步骤 7/10
加调好的酱汁
步骤 8/10
加入煎好的鸡蛋炒匀 小火炖三四分钟即可
步骤 9/10
油菜,紫甘蓝焯水备用,玉米面条煮到差不多熟时放入胡萝卜丝 煮好捞出
步骤 10/10
码好蔬菜,浇上酱 再撒点花生碎即可享用
小贴士
玉米面需提前20分钟冷水泡软
发布于 2019-08-22
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