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玉米面条
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海狼蛋安猫渁

这款面条美食融合了粗粮细粮的完美搭配，适合各个年龄段的人享用

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
玉米面 50g
鸡蛋 1个
香油 适量
盐 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉200克
  • 步骤 2/9
    加入50克的玉米粉
  • 步骤 3/9
    加少许盐，拌匀
  • 步骤 4/9
    加个鸡蛋
  • 步骤 5/9
    加水揉成光滑的面团，静置10分钟
  • 步骤 6/9
    把面团放在案板上，用擀面杖擀开
  • 步骤 7/9
    折叠，用刀切成你需要的宽度
  • 步骤 8/9
    锅内放水，烧开，下入面条
  • 步骤 9/9
    等水沸腾了，捞出面条，装碗，淋上香油。根据个人喜好放入食材，比如放点海带丝，就是一碗海带玉米面条了
小贴士

加了玉米粉的面条煮的时候容易散，所以揉的面团里加点盐，是让面条更有筋道

发布于 2022-03-17
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