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玉米面条
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小珍珠intonation

物质生活不丰富的年代，人人都期盼着过节，因为过节可以有肉吃，可是在现在这个物质生活非常好的年代，每天的饭桌上都少不了大鱼大肉，所以我们对节日的期盼也就显得不那么热切，但是节日的饭桌上却依然少不了大鱼大肉，然而在这个“三高”的鼎盛期，为了健康，餐桌上还是要适当地给粗粮的几次露脸机会，这会帮助你多吃进一些粗纤维。玉米中的亚油酸含量很高，同时维生素E含量也很高。研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

时间:30分钟-1小时
食材
玉米面条 500g
黄瓜 300g
香油 适量
盐 适量
辣椒油 适量
醋 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
  • 步骤 2/6
    玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。
  • 步骤 3/6
    将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。
  • 步骤 4/6
    黄瓜去皮切丝。
  • 步骤 5/6
    放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
  • 步骤 6/6
    玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。
小贴士

1.干玉米面条一定要泡一下，这样好蒸，如果是湿的不用泡。

2.一定要大火蒸，蒸完一定要煮，否则感觉很硬。

发布于 2019-12-13
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