凉拌绿豆面条 - 凉拌绿豆面条的做法,凉拌绿豆面条怎么做好吃,凉拌绿豆面条的家常做法 - 京细菜谱

凉拌绿豆面条

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忇筱园春色暨春

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最近辣的吃多了有点上火，不过还是可以吃那就吃点去火的东西，例入绿豆，而这个面条就是绿豆做的煮来吃点凉面就省事儿多了。

时间:10-30分钟

食材

绿豆面条适量

油菜三棵

辣椒酱适量

盐少许

油一勺

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烹饪步骤

步骤 1/7

将鸡蛋煮熟，什么程度自己定，不过一定要常温的来煮，冷藏的很容易裂开。
步骤 2/7

小油菜洗净。
步骤 3/7

锅内放入适量的清水煮开。
步骤 4/7

放入面条煮熟，挂面的话没有白心就好了。
步骤 5/7

捞出过凉控水。
步骤 6/7

水中加些油和盐放入油菜煮断生即可。
步骤 7/7

将面条装入盘中，加入鸡蛋青菜，再放上自己喜欢的辣酱拌匀即可。我爱吃肉的，就用了牛肉辣椒酱。

小贴士

挂面水开煮几分钟没有白心就可以了。

发布于 2024-05-21