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凉拌绿豆芽
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思绎
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宝宝一岁半了,非常喜欢吃绿豆芽,今天做了凉拌的,清爽,有点小脆。烙了些小薄饼,卷上一个吃的喷香。
时间:10分钟内
食材
绿豆芽
适量
盐
适量
糖
适量
味精
少许
醋
适量
香油
适量
味极鲜或生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
绿豆芽清水洗净后放入开水锅里焯一遍,大约3分钟左右,脆脆的。捞出放凉开水里,过凉水后捞出沥干水。
步骤 2/4
豆芽放干净盆里,依次放入适量盐,糖,味精,醋,味极鲜或生抽少放,香油,拌匀。喜欢吃辣的朋友可以加些辣椒油。个人喜欢吃酸甜的,糖放了一大勺,醋放了3勺。烙了小饼
步骤 3/4
成品!
步骤 4/4
给宝宝卷了小饼吃。
小贴士
个人觉得,拌凉菜必不可少的盐,味精和香油,少了哪样都味道不对
发布于 2018-06-16
105
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