Name: 小米瘦肉粥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 小米 50g; 大米 50g; 瘦肉 100g; 花生油 10g; 盐 2g; 生抽 5g; 蚝油 2g

小米瘦肉粥

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老实

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小米瘦肉粥制作简单,吃起来爽口滑嫩,在家自己做,健康营养好吃

时间:30分钟-1小时

食材

小米 50g

大米 50g

瘦肉 100g

花生油 10g

盐 2g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

瘦肉洗净切薄片
步骤 2/7

放油、盐、生抽、蚝油搅拌均匀，腌制片刻
步骤 3/7

大米小米洗净
步骤 4/7

锅里放水烧开，放米
步骤 5/7

大火煮开，转中火煮三十分钟
步骤 6/7

放瘦肉再煮三分钟
步骤 7/7

起锅装盘即可

小贴士

瘦肉腌制片刻更入味，煮出来也更嫩。

发布于 2019-12-16

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