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五花肉炖山药
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善良strip
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山药补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴,常常用作药方或菜肴中的辅助之品。
时间:30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
山药
200g
八角
5g
葱
适量
冰糖
20g
酱油
1勺
盐
3g
料酒
1勺
姜
3g
食用油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
五花肉焯水备用
步骤 2/9
把锅烧热放一点油下入焯好水的五花肉煸炒至微黄
步骤 3/9
放入葱姜 八角 冰糖 酱油 料酒继续煸炒均匀
步骤 4/9
把煸炒好的肉倒进免煮锅的内锅中
步骤 5/9
加入热水 盐 和去皮切好块的山药
步骤 6/9
把免煮锅内锅放在火上烧开
步骤 7/9
烧开后放进免煮锅的外锅中
步骤 8/9
扣好按锁盖好外锅盖即可
步骤 9/9
1小时候打开既可以吃了。
小贴士
没有免煮锅的同学可以使用砂锅。
发布于 2020-11-03
208
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