jxcaipu logo
五花肉炖酸白菜
3.2万 热度 169 收藏
动静unreasonable

昨天去朋友家玩，朋友的妈妈去年冬天腌的酸白菜还有好多，就给我拿了一些。我家人也特别喜欢酸菜，今天早上就迫不及待的和五花肉炖了来吃，酸白菜和五花肉在一起炖特别的香。

食材
酸白菜 500g
五花肉 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材。
  • 步骤 2/6
    锅内倒油烧热，倒入五花肉片翻炒。
  • 步骤 3/6
    炒至五花肉出油。
  • 步骤 4/6
    倒入酸白菜翻炒。
  • 步骤 5/6
    翻炒几分钟后加盐，五香粉，酱油中火慢慢炖。
  • 步骤 6/6
    中间来回翻炒几下，防止粘锅。
小贴士

酸白菜一定要和五花肉在一起炖才香，时间一定要长，这样酸白菜才出味。

发布于 2023-01-15
181
相关菜谱
写评论