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五花肉炖酸白菜
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动静unreasonable

昨天去朋友家玩,朋友的妈妈去年冬天腌的酸白菜还有好多,就给我拿了一些。我家人也特别喜欢酸菜,今天早上就迫不及待的和五花肉炖了来吃,酸白菜和五花肉在一起炖特别的香。

食材
酸白菜 500g
五花肉 150g
适量
适量
酱油 适量
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材。
  • 步骤 2/6
    锅内倒油烧热,倒入五花肉片翻炒。
  • 步骤 3/6
    炒至五花肉出油。
  • 步骤 4/6
    倒入酸白菜翻炒。
  • 步骤 5/6
    翻炒几分钟后加盐,五香粉,酱油中火慢慢炖。
  • 步骤 6/6
    中间来回翻炒几下,防止粘锅。
小贴士

酸白菜一定要和五花肉在一起炖才香,时间一定要长,这样酸白菜才出味。

发布于 2023-01-15
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