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五花肉片烧白菜
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百菜不如白菜，大白菜是价廉物美、营养丰富的食材，老少皆宜、百吃不厌。这道“五花肉片烧白菜”加了几片五花肉之后，白菜的味道就有了香香的滋味，口感还很清淡，确实不错。

时间:10分钟内
食材
五花肉 100g
白菜 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把大白菜洗净，白菜叶撕片、白菜帮切条。
  • 步骤 2/7
    热油，炒香葱花，放入几片五花肉煸炒。
  • 步骤 3/7
    烹入少许生抽。
  • 步骤 4/7
    放入白菜。
  • 步骤 5/7
    反复翻炒均匀，加少许水。
  • 步骤 6/7
    烧制5分钟，至白菜熟透，中间加盐调味。
  • 步骤 7/7
    出锅装盘，即可上桌。
小贴士

1、生抽要少放，菜肴的色泽不可过深。

2、五花肉片主要是借味，放几片就可以。

发布于 2024-06-20
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