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五花肉炖山药
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Keeey丶
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山药营养价值较高,尤其养胃。因为我的胃肠不适太好,所以我经常做。
时间:10-30分钟
食材
山药
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
蒜苗
适量
五花肉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
山药去皮切成滚刀块。
步骤 2/9
蒜苗摘去老叶,洗净切斜段待用。
步骤 3/9
姜切丝、葱切丁。
步骤 4/9
锅置火上加入色拉油,油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。
步骤 5/9
然后放入山药翻炒均匀。
步骤 6/9
再放入事先烧好的五花肉。
步骤 7/9
加入适量的水炖煮。
步骤 8/9
山药6成熟时,放入盐。
步骤 9/9
当山药软烂时,放入蒜苗翻炒均匀即可出锅。
小贴士
蒜苗要后放,而且放入后要快点翻炒出锅,以免炒粘。
发布于 2020-04-21
236
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