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灯影牛肉
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弓天涯嘯西風

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨

时间:30分钟-1小时
食材
腱子肉 600g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
姜 适量
八角 适量
陈皮 适量
桂皮 适量
香叶 适量
花椒 适量
酱油 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    新鲜腱子肉
  • 步骤 2/8
    葱，姜
  • 步骤 3/8
    陈皮，桂皮，香叶，花椒，八角等
  • 步骤 4/8
    姜，葱拍碎
  • 步骤 5/8
    挤成汁
  • 步骤 6/8
    将牛肉用姜葱汁腌30分钟
  • 步骤 7/8
    然后将牛肉放进高压锅，大料用布包一起放进高压锅，喷气后再小火焖40分钟
  • 步骤 8/8
    切薄片装碟，香味浓郁的灯影牛肉完成
小贴士

好吃

发布于 2019-11-08
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