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丝瓜炒鸡蛋
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孤单

丝瓜炒鸡蛋学会这两个小妙招,超出来的丝瓜翠绿,鸡蛋软嫩

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 2根
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
鸡精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材。
  • 步骤 2/7
    丝瓜去皮洗净切滚刀块，鸡蛋磕入碗中打散。
  • 步骤 3/7
    锅中放入油。
  • 步骤 4/7
    炒熟鸡蛋。
  • 步骤 5/7
    放入丝瓜。
  • 步骤 6/7
    翻炒，放入盐炒熟。关火，放入鸡精炒匀即可。
  • 步骤 7/7
    装盘~
小贴士

丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

发布于 2020-08-12
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