鲢鱼烧匾蒲 - 鲢鱼烧匾蒲的做法,鲢鱼烧匾蒲怎么做好吃,鲢鱼烧匾蒲的家常做法 - 京细菜谱

鲢鱼烧匾蒲

2.3万热度 111 收藏

裴春蝶裴

关注

匾蒲是一种很常见的蔬菜，它和鱼一起烧，特别入味。很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

时间:10-30分钟

食材

鲢鱼尾 500g

匾蒲 400g

油适量

盐适量

糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鲢鱼洗净，两面擦盐，腌制2个小时，匾蒲1条
步骤 2/6

匾蒲去皮，切条，洗净
步骤 3/6

热油锅，放入葱，姜，煸出香味，放入鱼尾煎，煎至两面微黄
步骤 4/6

加入料酒，老抽，糖，水，匾蒲，大火煮开后，转中火煮，煮至10~15分钟
步骤 5/6

大火收汁
步骤 6/6

出锅

小贴士

鱼要预先腌制，这样才能入味。

发布于 2022-10-04