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虾皮冬瓜
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倾城的美丽庄
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冬瓜可是减肥的好东西,吃油腻的时候我最喜欢吃冬瓜了!为了小胖的健康着想,我这个星期做饭都本着简单清淡的原则了!不过呢,小胖也好养,什么都吃!
时间:10分钟内
食材
冬瓜
400g
虾皮
60g
小葱
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
冬瓜去皮,去瓤,切成均匀的片状。
步骤 2/6
炒锅放油,烧热后放入切好的蒜末和葱段。
步骤 3/6
放入冬瓜,翻炒。
步骤 4/6
加入准备好的虾皮,翻炒几下。
步骤 5/6
然后放入适量的盐,翻炒至冬瓜变的微软。
步骤 6/6
待冬瓜熟好后,放入适量的鸡精,翻炒几下出锅即可。
小贴士
虾皮里面有些盐分了,加盐的时候要注意量的把握。
发布于 2020-09-05
185
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