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虾皮冬瓜金针汤
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幸爷们最彪悍

冬瓜比较适合做热乎乎的汤菜在寒冷的冬天吃到，就会觉得浑身热乎乎的舒服加入了虾皮提鲜，也加入了自己喜欢的金针菇来调配口感这碗汤，呼噜噜就吃进肚里了，享受

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 150g
金针菇 100g
虾皮 30g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    冬瓜洗净去皮切成薄片
  • 步骤 2/6
    金针菇洗净用手撕开
  • 步骤 3/6
    锅内放油，放入葱花和虾皮炒香
  • 步骤 4/6
    放入冬瓜翻炒均匀
  • 步骤 5/6
    加入一碗水烧开
  • 步骤 6/6
    加入金针菇煮软，调入盐和鸡精即可出锅
小贴士

虾皮先用油炒一下，可以让做出的汤色浓郁，非常诱人

发布于 2019-08-28
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