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虾皮冬瓜金针汤
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幸爷们最彪悍

冬瓜比较适合做热乎乎的汤菜在寒冷的冬天吃到,就会觉得浑身热乎乎的舒服加入了虾皮提鲜,也加入了自己喜欢的金针菇来调配口感这碗汤,呼噜噜就吃进肚里了,享受

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 150g
金针菇 100g
虾皮 30g
适量
适量
鸡精 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    冬瓜洗净去皮切成薄片
  • 步骤 2/6
    金针菇洗净用手撕开
  • 步骤 3/6
    锅内放油,放入葱花和虾皮炒香
  • 步骤 4/6
    放入冬瓜翻炒均匀
  • 步骤 5/6
    加入一碗水烧开
  • 步骤 6/6
    加入金针菇煮软,调入盐和鸡精即可出锅
小贴士

虾皮先用油炒一下,可以让做出的汤色浓郁,非常诱人

发布于 2019-08-28
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