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蟹味菇虾皮冬瓜汤
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唐僧耍流氓依通

冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，冬瓜软烂，汤味清香。美容养颜，营养价值丰富。冬瓜汤口味清新、价廉物美，简单易做，是百姓日常食用的一种汤羹，可配米饭、包子等食用。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 370g
虾皮 适量
蟹味菇 适量
大葱 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    冬瓜去皮切片
  • 步骤 3/11
    葱姜切好、蟹味菇冲洗干净去掉根蒂
  • 步骤 4/11
    炒锅倒少许油煸香葱姜
  • 步骤 5/11
    倒入冬瓜片翻炒
  • 步骤 6/11
    炒至变软
  • 步骤 7/11
    加适量水
  • 步骤 8/11
    煮开
  • 步骤 9/11
    倒入蟹味菇煮片刻
  • 步骤 10/11
    最后放虾皮
  • 步骤 11/11
    加盐、味精调味即可关火
小贴士

无需放太多的油。

发布于 2020-01-03
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