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虾仁冬瓜汤
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麴运锋炒

虾仁冬瓜汤,营养丰富,汤鲜味美

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 300g
沙虾 250g
橄榄油 适量
猪骨汤 适量
冬菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    食材：冬瓜和沙虾。
  • 步骤 2/14
    将冬瓜洗净，去皮，切粒。
  • 步骤 3/14
    将沙虾洗净，去壳，去虾肠，用适量的食盐腌制一会。
  • 步骤 4/14
    预先煲好的猪骨汤。
  • 步骤 5/14
    放入虾壳。
  • 步骤 6/14
    盖锅盖，大火煮15分钟。
  • 步骤 7/14
    捞起虾壳。
  • 步骤 8/14
    放入冬瓜。
  • 步骤 9/14
    放入虾仁。
  • 步骤 10/14
    倒入适量的橄榄油。
  • 步骤 11/14
    倒入适量的冬菜。
  • 步骤 12/14
    煮10分钟，捞起泡沫。
  • 步骤 13/14
    即可关火。
  • 步骤 14/14
    盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

利用虾壳煲汤，汤汁更加鲜甜。

发布于 2020-08-25
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