红烧鳊鱼冬瓜 - 红烧鳊鱼冬瓜的做法,红烧鳊鱼冬瓜怎么做好吃,红烧鳊鱼冬瓜的家常做法 - 京细菜谱

红烧鳊鱼冬瓜

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钭震博筹

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好吃

时间:10-30分钟

食材

鳊鱼 1条

冬瓜 200g

油适量

盐适量

葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

鳊鱼洗净，划几刀，下锅煎。
步骤 2/6

翻面继续煎。
步骤 3/6

加葱、姜、蒜、花椒爆香。
步骤 4/6

加料酒、醋、老抽、水。
步骤 5/6

下冬瓜片一起炖。
步骤 6/6

汤汁快干还剩一点时，撒鸡精出锅。

小贴士

好吃

发布于 2020-01-20