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红烧鳊鱼
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黎呇别捏我脸猪_
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家常的红烧鳊鱼,很亲切美味哦:)
食材
鳊鱼
1条
大蒜
1根
红辣椒
1个
泡椒
2个
老抽
适量
蒸鱼䜴油
适量
盐
适量
糖
适量
生粉
适量
鸡精
适量
醋
适量
生姜大蒜末
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鳊鱼一条洗净双面斜切花刀
步骤 2/9
热锅下油烧热
步骤 3/9
鳊鱼下锅两面煎黄松
步骤 4/9
加生姜大蒜末、醋、蒸鱼䜴油、生抽、盐、糖、泡椒,加水盖过鱼煮至收大部分水
步骤 5/9
切好大蒜、红辣椒
步骤 6/9
把鱼装盘
步骤 7/9
把大蒜及红辣椒倒入汤汁煮熟,加鸡精
步骤 8/9
生粉调水倒入汤汁勾芡
步骤 9/9
把芡汁浇鱼,完成!
小贴士
锅要烧热再放油,油烧热再放鱼,这样才不会粘锅!
发布于 2018-11-15
139
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