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猪肉白菜馅水饺
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打小就会撩妹辰锟

周末到超市买菜，看到有大白菜，赶紧下手买了一颗，因为老公最爱吃白菜馅水饺，但是没想到这属于春天产的，水分太大了，我家喜欢吃薄皮大馅，这下好了~包不进馅，卖相也很差，哎，忍了吧。

时间:30分钟-1小时
食材
大白菜 500g
猪肉馅 500g
油 适量
盐 适量
味精 适量
香油 适量
小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面粉用温水和面，最少饧30分钟
  • 步骤 2/6
    锅烧热~倒油~油凉后放肉馅、酱油搅拌均匀，白菜洗净切丁，放肉馅中搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    加盐、味精、香油搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    醒好的面揉一揉，揪成小剂
  • 步骤 5/6
    擀皮
  • 步骤 6/6
    包成饺子
小贴士

面皮擀好后再加盐等调料，以免出汤

发布于 2019-09-09
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