Name: 枸杞叶瘦肉粥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 枸杞叶 90g; 瘦肉 80g; 大米 3把; 油 适量; 盐 适量; 酱油 少量; 生粉 少量; 生姜 2片

枸杞叶瘦肉粥

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危险男爵半香

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喜欢吃枸杞叶，平常大多是用来煮汤。枸杞加些瘦肉煲粥也非常鲜美呢！

时间:30分钟-1小时

食材

枸杞叶 90g

瘦肉 80g

大米 3把

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

大米淘洗干净放锅里煲。
步骤 2/5

瘦肉切成薄片，加少量盐，酱油，生粉，花生油，姜丝腌制，枸杞叶摘好清洗干净备用。
步骤 3/5

待粥煲至粘稠时把瘦肉加入。
步骤 4/5

再把枸杞叶加入。
步骤 5/5

再次煮开后继续煲几十秒便可。

小贴士

1.腌制瘦肉时加入少量生粉，煮出来更嫩滑。

发布于 2019-10-16

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