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枸杞叶瘦肉汤
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枸杞叶别名：地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头禁忌人群：不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。适宜人群：一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合。

时间:10分钟内
食材
枸杞叶 250g
瘦肉 150g
油 适量
盐 适量
番薯粉 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    枸杞叶摘叶，去枝。
  • 步骤 2/6
    洗净滤水。
  • 步骤 3/6
    瘦肉切片，加入番薯粉、油、盐拌匀，腌制十分钟。
  • 步骤 4/6
    锅里煮水，水开后下肉片。
  • 步骤 5/6
    再加入枸杞叶煮三分钟，下盐、胡椒粉调味后即可关火。
  • 步骤 6/6
    装碗
小贴士

枸杞叶不用煮太久，煮一会就熟了。

发布于 2020-07-30
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