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枸杞叶鸡蛋汤
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褚夏双勤
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孩子爱吃用枸杞叶做的汤和粥,家里较少买这种菜,因为老爸说难洗。枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效。
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
1个
瘦肉
200g
枸杞叶
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜片
适量
生粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
枸杞叶洗净,姜切片
步骤 2/8
瘦肉切片,加盐、生抽、油
步骤 3/8
加生粉,将肉类调好味
步骤 4/8
汤锅里加水,放姜片,加油和盐
步骤 5/8
水开后,加瘦肉
步骤 6/8
瘦肉煮一会,就放枸杞叶
步骤 7/8
煮两分钟左右就打一个鸡蛋进去
步骤 8/8
煮一两分钟蛋熟即可
小贴士
很简单的一味菜
发布于 2022-10-09
171
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