乌鸡煲
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梅花疏淡
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照片真不会拍啊，好好的菜被拍成这样，再好吃都看不出来了，大家还是闭上眼，想像一下这是得香喷喷又嫩又鲜的乌鸡吧！现在菜场都买不到活鸡了，难得看到路边有在卖赶紧抢回家，大家都怕城管!
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
乌鸡洗净后用盐抹遍全身，放置半小时以上 -
步骤 2/6
生姜切片
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步骤 3/6
胡萝卜切块
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步骤 4/6
火腿切片
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步骤 5/6
一起放入砂锅，加适量料酒和盐，大火煮开后转小火慢炖
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步骤 6/6
约40分钟后，鲜香美味的乌鸡煲就上桌啦
小贴士
没什么技巧，小火慢炖就成
发布于 2019-10-12
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