“你们早餐吃点馍馍或者花卷吧?”不等我说完,那两位神人木头和外星齐口同声的说“不吃”。那你们想吃撒?我也提高了声音再问,木头看着外星人没说话,外星人一边吃着烫面肉松火腿卷饼一边说,“吃葱花饼、馅饼,反正你做的各种饼子,就是不吃馍馍和花卷就行”。这是我家早餐在餐桌上的一幕。挑剔,尤其是早餐,还有就是不吃早餐,那是一定不出家门的,这是我家的老规矩。所以,早餐是我一天当中最忙碌的时候,一般都动用好几个小家电一起做早餐,最常用的就是电饼铛、微波炉、豆浆机同时用,嗡嗡的声音,楼上楼下的邻居都知道我家开始做早餐了。这个乌鸡炖莴笋也是外星人爱吃的,还特别的嘱咐莴笋一定炖的熟烂。外星人特爱喝鸡汤,尤其是我炖的各种蔬菜鸡汤,一周喝一次鸡汤,外星人都不嫌多。这个鸡汤虽然是乌鸡,炖出来颜色那是那么鲜亮,但是加了莴笋味道又是大不同,鲜中有淡淡的清香味,再搭配一些枸杞做装饰,绿色之中一点红,别有一番诱人的味道。
炖鸡一定小火慢炖, 不可大火炖,要不鸡肉干柴不好吃
最好用瓷器类炖鸡汤,一次性加足够的水炖