湖南的冬天真心冷哈,没有集中供暖,各种电暖器纷纷登场。很冷的时候,我家两个卧室的电热油汀是开通宵的,温暖倒是不缺了,电费却蹭蹭上涨~人也感觉异常干燥,于是我每日必煲汤。这道红枣薏米炖乌鸡汤既养血滋润,又健脾祛湿,且简单易做,推荐女性朋友食用。
1.枸杞起锅前十分钟左右再放更好。
2.乌鸡飞水后用冷水洗净浮沫,煲出的汤更清亮。