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肉丁香干汇干煸土豆
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我好饿!!!!好久没做过有辣椒的菜菜了!今天居然特别想吃辣!不要灰常辣就好,要那种在夏天也能灰常开胃下饭的辣!来个土豆吧!!!
时间:10分钟内
食材
土豆
2个
香干
100g
五花肉
50g
油
适量
盐
适量
花椒
1抓
青椒
1个
芹菜
1棵
酸末
适量
辣椒干
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
土豆切片用冷水泡去淀粉 猪肉切丁,香干切小块,芹菜青椒切小片备用
步骤 2/6
起锅,热油,把土豆片沥干水分放进去满满煸到金黄
步骤 3/6
然后小炒一下香干,为的是要它那迷人的香味四窜
步骤 4/6
盛起香干,锅里放进辣椒干和花椒,还有一点点蒜末,小火煸香
步骤 5/6
把猪肉丁放进去翻炒,到出油为止,加入适量酱油上色 把土豆片,香干,青椒芹菜等统统丢进去快炒,加盐
步骤 6/6
可以装碟喽
小贴士
土豆切片用冷水泡去淀粉 安全性
发布于 2022-10-04
290
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