Name: 干煸土豆条
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 土豆 2个; 油 适量; 盐 适量; 葱姜蒜 适量; 孜然 5g; 花椒粒 3g; 干辣椒 1个

干煸土豆条

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王语嫣architect

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干煸土豆条

时间:10-30分钟

食材

土豆 2个

油适量

盐适量

葱姜蒜适量

孜然 5g

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烹饪步骤

步骤 1/5

土豆切条。
步骤 2/5

葱姜蒜切碎，干辣椒切碎。
步骤 3/5

油烧开，把土豆条炸成金黄色。
步骤 4/5

捞出备用。
步骤 5/5

锅内放底油，放葱姜蒜、干辣椒、花椒粒、孜然翻炒，放入土豆条加盐翻炒一下出锅即可

小贴士

土豆条炸好后可以捞出，油开后再炸一下更酥脆。

发布于 2019-10-23

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