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干煸土豆条
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亲游谢晕冉

土豆营养价值之高,使美国营养学家断言:“每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。”

时间:10-30分钟
食材
土豆 300g
芹菜 10g
1勺
味精 1/2勺
1/2勺
胡椒粉 1勺
淀粉 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    土豆洗净,擦干,切成条状准备
  • 步骤 2/4
    把准备好的淀粉拍一层在土豆上
  • 步骤 3/4
    将土豆条放入,慢慢炸至外皮焦脆,捞起
  • 步骤 4/4
    再放辣椒、芹菜炒出香味,放土豆条,放盐味素糖调味,最后用大火煸干水分,即可装盘
小贴士

拍淀粉的时候要注意,多了不可以,少了表皮不够脆

发布于 2023-02-08
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