干煸土豆片 - 干煸土豆片的做法,干煸土豆片怎么做好吃,干煸土豆片的家常做法 - 京细菜谱

干煸土豆片

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偌山橇辽啃

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干煸土豆片是用油干炒，不用放水，一直炒到土豆片微干糊的感觉。

时间:10分钟内

食材

土豆 300g

油适量

盐适量

糖适量

酱油适量

烹饪步骤

步骤 1/9

把土豆去皮切片，用水洗干净。
步骤 2/9

在锅中倒一勺油。
步骤 3/9

放入土豆片翻炒。
步骤 4/9

加少许糖。
步骤 5/9

加少许盐。
步骤 6/9

倒半勺酱油。
步骤 7/9

将所有调料翻炒均匀。
步骤 8/9

盖上锅盖闷3分钟左右。
步骤 9/9

开盖翻炒几下，即可出锅。

小贴士

要注意整个过程中不要放水。

发布于 2019-10-31