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干煸土豆片
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自仕鸭毓忧
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时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
葱姜干辣椒花椒孜然粉盐糖 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆切薄片加盐腌10分钟
  • 步骤 2/6
    把作料切好
  • 步骤 3/6
    锅内放食用油烧至7成热把控干水的土豆片放入，中火炸
  • 步骤 4/6
    炸至焦黄捞出
  • 步骤 5/6
    锅内留底油放入干辣椒，花椒姜蒜炒出香味，放入炸好的土豆片，加少许糖，盐，孜然粉，出锅！
  • 步骤 6/6
    麻，辣，焦，香的土豆出锅啦！
发布于 2019-02-24
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