jxcaipu logo
蒸猪肘子
17.4万 热度 95 收藏
签字笔flock

蒸猪肘子,一次买了一个猪脚,打算做红烧猪脚吃。买回家的猪脚觉的上一节好点肥,红烧一个猪蹄一餐太多吃不完。就只好将上一节剁上用油酥香再蒸,香糯油油腻。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肘子 1000g
适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪脚一个,
  • 步骤 2/7
    取上一节过开水抹上酱油放进油锅里炸金黄,
  • 步骤 3/7
    炸好的猪肘子,
  • 步骤 4/7
    抹上盐,豆豉汁,
  • 步骤 5/7
    放进电压锅里隔水蒸,
  • 步骤 6/7
    高压40分钟,
  • 步骤 7/7
    蒸好的猪肘子好香糯哦。
小贴士

猪肘子放进开水过开水再抹上酱油或米酒放进油锅里炸金黄。

发布于 2019-12-17
相关菜谱
写评论